力強い味わいとスッキリとした後味のギャップを楽しめるエル・サルバドル産コーヒー

豆から粉に削る際の芳醇な香りはまるで焼き立てのパンのような暖かな香りです。
お湯を注ぐとさらにメープルやはちみつのような甘さが際立つ香りがとても印象的でリラックスムードに包まれます。
肝心の味わいですが、ブラッドオレンジやピンクグレープフルーツのような柔らかい酸味を持ち、鼻から抜けるナッティな甘を伴った香りも心地よいバランスの良いコーヒーとなっております。
ハニープロセス特有のクセのある香りはなく甘い酸味とうま味を持ったスペシャリティクラスのクオリティをぜひお楽しみください。

- 品種SL34(Kenya)とは -
1930年代、ケニアの「スコット農業研究所 (Scott Agricultural Laboratories)」に由来しておりティピカ種の突然変異種。
豊かな風味に加え収穫量が多いためケニヤで多く栽培されている品種になります。
このようにスコット研究所(Scott Laboratories)で選別、栽培された品種は頭文字から"SL-〇"のようにコードと品番で呼ばれており様々な地域で栽培されています。

ご注文は200g単位になっております。

-挽き目について-
Whole Beans (豆のまま)
Espresso (極細挽き) : エスプレッソマシーン,モカエクスプレスなど
Drip Fine (細挽き) : ペーパードリップ,エアロプレスなど
Drip Coarse (中挽き) : ペーパードリップ,ネルドリップなど
Press / Metal Filter (粗挽き) : フレンチプレス,メタルフィルターなど

-包装について-
200g入れパッケージでお包みしております