Mexico Maya Vinic / Decafe
1,000円(内税)
メキシコ産のディカフェコーヒー豆
カカオのような芳ばしく甘い香りとミルクチョコレートのような甘さが残るようフルシティローストで仕上げました。
ディカフェ特有の臭みが少なく言われなければディカフェと分からない程のコーヒーを是非体験いただければと思います。
- マウンテン・ウォーター製法 -
メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。
この製法は、カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。
*化学薬品を使わずに、カフェインを除去する安全性の高い製法です。
ご注文は100g単位になっております。
-挽き目について-
Whole Beans (豆のまま)
Espresso (極細挽き) : エスプレッソマシーン,モカエクスプレスなど
Drip Fine (細挽き) : ペーパードリップ,エアロプレスなど
Drip Coarse (中挽き) : ペーパードリップ,ネルドリップなど
Press / Metal Filter (粗挽き) : フレンチプレス,メタルフィルターなど
-包装について-
200g入れでお包みしております。
例えば300gご注文頂いた場合下記の様な包装とさせて頂いております
200g × 1袋
100g × 1袋