Costa Rica La Union Estate / Villasarchi Red Honey 200g
2,100円(内税)
甘さと酸味のバランスが良いコスタリカ産ビーンズ
バターのような芳醇な香りとアーモンドを思わせるナッティな甘さを持ちクランベリーのような爽やかな酸味が心地よいハニープロセスのコスタリカ産コーヒー豆。
中米らしい酸味甘みのバランスの取れた心地よい味わいを是非お楽しみください。
セロ・アルトは首都サンホセの近郊、セントラルバレーに位置しています。
セントラルバレーは、ポアス火山(標高2708mの活火山) のふもとに当り、豊かな火山土壌で、良質のコーヒーが栽培されています。
環境への配慮も万全で、精製に使用した後の汚水は家畜の放牧地に散水することで、川の汚染にならず、牧草の肥料になります。従業員への教育も徹底しており、完熟したチェリーだけを手摘みするのはもちろん、乾燥場では、豆1粒1粒がしっかりと乾燥されているかも厳しくチェックされています。
品種 : Villasarchi (ヴィジャサルチ)
標高 : 1500m
栽培 : ラ・ウニオン農園 セロ・アルト マイクロミル
こちらの商品のご注文は200g単位となっております。
-挽き目について-
Whole Beans (豆のまま)
Espresso (極細挽き) : エスプレッソマシーン,モカエクスプレスなど
Drip Fine (細挽き) : ペーパードリップ,エアロプレスなど
Drip Coarse (中挽き) : ペーパードリップ,ネルドリップなど
Press / Metal Filter (粗挽き) : フレンチプレス,メタルフィルターなど
-包装について-
200g入れの特別なパッケージでお包みしております。