Myanmar Moe Htet Estate / SL34 Natural Medium Roast 200g
2,000円(内税)
ナチュラルプロセス特有の香りを持ったミャンマー産のコーヒー豆
アーモンドのような甘さがベースにありパインやクランベリーに似た酸味をほのかに感じる優しい味わいと、スィートポテトやストロベリーを思わせる甘く芳醇な香りが心地よいコーヒー豆です。
ミャンマーの国内の軍事クーデターなどの影響によりしばらく市場に出ていなかった為今回待望の入荷となりました。
モーテート農園は中国とタイに隣接した東部のシャン州ナウンチョー郡はアラビカ種コーヒーの栽培が始まったミャンマー最古の地域として知られています。
焙煎違いのシティローストの豆はこちら
標高 : 1128m
栽培 : ミャンマーシャン州北部 モーテート農園
- 品種SL34(Kenya)とは -
1930年代、ケニアの「スコット農業研究所 (Scott Agricultural Laboratories)」に由来しておりティピカ種の突然変異種。
豊かな風味に加え収穫量が多いためケニヤで多く栽培されている品種になります。
このようにスコット研究所(Scott Laboratories)で選別、栽培された品種は頭文字から"SL-〇"のようにコードと品番で呼ばれており様々な地域で栽培されています。
こちらの商品のご注文は200g単位となっております。
-挽き目について-
Whole Beans (豆のまま)
Espresso (極細挽き) : エスプレッソマシーン,モカエクスプレスなど
Drip Fine (細挽き) : ペーパードリップ,エアロプレスなど
Drip Coarse (中挽き) : ペーパードリップ,ネルドリップなど
Press / Metal Filter (粗挽き) : フレンチプレス,メタルフィルターなど
-包装について-
200g入れの特別なパッケージでお包みしております。